Tilslørte bondepiker oppskrift: En deilig tradisjonell dessert med eplemos

Introduksjon til tilslørte bondepiker

Tilslørte bondepiker er en klassisk dessert som har sin opprinnelse i norske hjem. Denne herlige retten kombinerer deilig eplemos med sprø pesmet og krem, og skaper en smakfull harmoni som vil glede ganen din.

Oppskrift på tilslørte bondepiker

Her følger en enkel oppskrift på tilslørte bondepiker som du kan lage hjemme:

1. Ingredienser:
• 6 epler
• 2 dl sukker
• 1 ts kanel
• 200 g brødsmuler
• 100 g sukker
• 3 dl kremfløte
2. Fremgangsmåte:
1. Skrubb eplene godt, og fjern eventuelle ujevnheter.
2. Skrell eplene og del dem i biter.
3. Kok eplene til de er møre med sukker og kanel.
4. Mos eplene til en jevn blanding.
5. Ha brødsmuler i en stekepanne og tilsett sukker. Stek blandingen til den blir sprø.
6. Pisk kremfløten til luftig krem.
7. Anrett lagvis i glass med eplemos, pesmet og krem. Gjenta til glasset er fylt.

Variant: Tilslørte bondepiker a la Hellstrøm

Om du ønsker en litt mer eksklusiv versjon av tilslørte bondepiker, kan du prøve å lage den inspirert av kokken Eyvind Hellstrøm. Her er en liten modifikasjon av oppskriften:

• Tillegg til ingredienslisten:
• Vaniljesukker
• Ristede nøtter
• Endret fremgangsmåte:
1. Tilsett vaniljesukker i eplemosen for ekstra smak.
2. Pynt retten med ristede nøtter eller mandelflak for en ekstra crunch.

Opplev gleden av tilslørte bondepiker

Ta gjerne bilder av din hjemmelagde tilslørte bondepiker og del dem med oss! Denne herlige desserten er perfekt til enhver anledning og vil glede både store og små ganer.